Butter, Quark und Co.

MINT/ Naturwissenschaften

Im NAWI-Unterricht der Klassenstufe 5 beschäftigen wir uns mit den Haus- und Nutztieren des Menschen.

Das Rind war für uns von besonderem Interesse, da es uns mit einer Vielzahl an verschiedenen Produkten versorgt. Eines dieser Produkte ist die Milch, die die Grundlage zur Herstellung einer Vielzahl an Lebensmitteln ist. Warum sollten wir also nicht einmal selbst versuchen Joghurt, Quark oder Butter aus frischer Milch herzustellen?

Die Resultate sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Einge Schüler der 5d haben hierzu eigene Erklärvideos gedreht. Seht selbst:

►Emilys Butter

►Butter selbst gemacht von Charlotte

►Johannas Quark

►Joghurtherstellung

 

Text: Andrea Junk

Bilder/ Videos: Klasse 5d

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